Ингредиенты для «Шоколадное печенье Брауни»:
- Шоколад темный — 120 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 80 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
-
Рецепт «Шоколадное печенье Брауни»:
-
В миску отправляем горький и молочный шоколад , сливочное мало. Нужно растопить на водяной бане. Шоколадное печенье Брауни ингредиенты
В другой миске взбиваем яйца, сахар и щепотку соли. Шоколадное печенье Брауни Шоколад темный
Растопленный шоколад вливаем в яичную смесь. Перемешиваем. Шоколадное печенье Брауни Шоколад молочный В муку добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
И в два этапа просеиваем в шоколадную смесь. Перемешиваем лопаточкой.
Готовое тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Достаём тесто из холодильника. Формируем шарики. Выкладываем на противень.
Выпекаем при 180 гр 13-15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Главное не передержать! Иначе печенье будет сухим!
Готовое печенье остужаем и наслаждаемся! https://www.povarenok.ru/recipes/show/175224/