• Авторизация
Дневник doctort Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадное печенье "Брауни" 26-09-2021 10:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт: Шоколадное печенье Брауни

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Брауни"»:

  • Шоколад темный (какао 70%) — 100 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Яйцо куриное (С1) — 1 шт
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Соль — 1 г
  • Экстракт (ванили) — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 80 г
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

  • Рецепт «Шоколадное печенье "Брауни"»:



  • Соединить шоколад и сливочное масло, растопить в микроволновке или на водяной бане.
     

  • В миску разбить яйцо, добавить коричневый сахар, соль, ванильный экстракт и взбить миксером на максимальной скорости до пышной пены 3-4 минуты.

  • Затем добавить остывшую шоколадную массу, перемешать лопаткой или миксером до однородности.

  • В конце всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой.

  • Должно получиться вязкое и густое тесто.
     

  • С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.

  • У меня получилось 20 штук.

  • Выпекаем при 180° С, 13-15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/173186/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное печенье "Брауни" | doctort - Дневник doctort | Лента друзей doctort / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»