Рыбка в секретном маринаде — очень вкусный и насыщенный вкус этого блюда приведет в всех восхищение!

Рыбка в секретном маринаде: ингредиенты

1. рыба ( кета, горбуша либо любая другая рыба) — 600 гр. (шестьсот грамм)
2. сладкая паприка — 1/3 ч. л. (одна треть чайной ложки)
3. готовая горчица — 1/2 чайной ложки ( пол чайной ложки)
4. растительное масло — 2 ст. л.  (две толовые ложки)
5. имбирь — 1/4 ч. л. (одна четверть чайной ложки)
6. сушеный базилик — 1/2 ч. л. (пол чайной ложки)
7. соль — 1 ч. л. (одна чайная ложка)
8. черный перец — по вкусу
9. куриное яйцо — 1 штука (одна штука)
10. соевый соус — 1,5 ч. л.(полтора чайных ложек)
11. сок лимона — 1/2 ч. л. (пол чайной ложки)
12. картофельный крахмал — 3 ч. л. (три чайные ложки)
13. манная крупа — 1,5 ст. л.( полтора столовых ложек

Инструкция к приготовлению:

• Рыбу разморозить и очистить, затем нарезать на порционные куски шириной 1,5 сантиметра.
• Насыпать в миску имбирь, соль, базилик, сладкую паприку, черный перец. Туда же добавляем растительное масло и соевый соус.
• Положить крахмал, манную крупу, горчицу, сок лимона, затем добавить куриное яйцо и хорошо перемешать.
• Кусочки рыбы опустить в маринад, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
• После всех подготовок такую рыбу обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности. При необходимости сковороду смазать растительным маслом.
• Можно подавать с таким гарниром, который Вам больше нравится.

Рыбка в секретном маринаде- готова!