Очень простой рецепт по-настоящему вкусного пирога с начинкой из спелых слив. Обязательно попробуйте приготовить. Тесто получается потрясающе воздушным и рассыпчатым, а начинка просто тает во рту!
Ингредиенты:
700 гр. Слив
500 гр. Муки
3 яйца
300 гр. Йогурта
80 гр. Сливочного масла
3 ст. л. Растительного масла
100 гр. Сахара + щепотка соли
1 ст. л. Панировочных сухарей
1 ч. л. Разрыхлителя
0,5-1 ст. л. Коричневого сахара
Для штрейзеля:
20 гр. Сливочного масла
1 ст. л. Сахара
2 ст. л. муки