Ингредиенты

• Минтай - 1 рыбка (можно даже купить уже готовое филе);
• Морковка вареная - 1 штука;
• Укроп - пучок;
• Немного майонеза - для заправки.

Это основной перечень продуктов.

Плюс, чтобы минтай получился вкуснее, в воду, в которой он будет вариться помимо сахара, следует добавить соль, лаврушку, горошины черного перца.

Кстати, морковку варю всего за 7 минут в микроволновой печи. Очень быстро и без грязной посуды.

Пошаговый процесс приготовления

Уникальный вкус минтая заключается именно в той чайной ложке сахара, которую добавили во время варки рыбы.

• Минтай отварить до полной готовности. Добавив специи и соль по вкусу и желанию.
• Не забыть добавить сахар, который делает мясо минтая нежнее, приравнивая его к мясо дальневосточного краба.
• 
• Вареную морковку перетереть на терке.
• Укроп мелко порезать.
• 
• Отварной минтай разобрать на волокна.
• Осталось соединить все компоненты салата.
• 
• А затем заправить их майонезом.