Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Несколько оригинальных идей Вам в копилку.ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХПродукты:Стакан отварного рисаБанка консервированной рыбки(у меня горбуша)Яйца вар. 3 штМайонез-3 стол. ложкиПучок укропаСырая морковка-1 штПриготовление:Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.Морковь натереть на мелкой тёрке.Желтки тоже натереть.Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.ТВОРОЖНЫЕ КРОКЕТЫ С ОВОЩНЫМ САЛАТОМПродукты:Для крокетов:Творог — 500 грМорковь небольшая — 1 штУкроп — 1/2 пучкаГорсть рубленых грецких ореховМасло растительное — 1 ст. ложкаЖелток — 1 штТмин — 1 ч. ложкаЩепотка соли.Для овощного салата:Огурец свежий — 2 штРедис — 100 грЛук зеленый — 1/2 пучкаПетрушка — 1/2 пучкаЛистья салата.Приготовление:Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол