Оригинальное мясное блюдо, которое заменило мне отбивные и всем надоевшее мясо по-французски. Вкусно, просто и сытно.

Делюсь простым и проверенным рецептом с вами.

Нашла этот рецепт на просторах интернета, сначала он мне показался очень простым, и я никогда не ожидала что он станет моим любимым.

1. Отрезать кусок мяса размером с ладошку.

Можно конечно и куриную грудку использовать, но лучше конечно свинина.

И отрезать можно небольшие кусочки, но тогда получатся "лапки" и одной на человека такой лапки будет мало.

2. Посолить поперчить и отбить.

3. Картофель натереть на крупной терке, добавить соль и яйца. Можете в картофельную массу нарезать мелко репчатый лук.

4. Картофельную массу выкладываем на кусок мяса с обеих сторон.

Отправляем на разогретую с растительным маслом сковородку.

Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

5. Получается как бы драник с мясом.

6. Выкладываем на противень, натираем сверху сыр и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Температура в духовке 180 градусов.

7. Все лапа готова, можно подавать к столу. вкусно с овощным салатом или любим гарниром.

ингредиенты :

• свинина - 300 гр;
• картофель - 500 гр;
• яйца - 3 шт;
• чеснок - 3 зуб;
• сыр - 100 гр;
• приправы;
• соль - по вкусу;
• растительное масло - для обжаривания.
• https://zen.yandex.ru/media/id/5ca4f4301b3a6c00b32...-lapa-5dd53afae72c9417cb728396