Готовим:

Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков.

Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом.

Для этого смешиваем:

половину стакана масла,

половину стакана яблочного уксуса,

пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст.л.).

Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью. У меня получилось 2 литровых банки. Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не слопать все сразу. Чем дольше стоит- тем насыщеннее вкус!

https://ok.ru/prizu/topic/70343543185495