ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр
- Лаваш (300гр) – 1шт.
- Луковица – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – 1/3ч.л.
- Перец черный – по вкусу
- Сметана – 200гр.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – 1/3ч.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Горчица – 1/3ч.л. (по желанию)
- Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарежем филе рыбы на крупные кусочки.
Добавляем 1/3ч.л. соли, черный перец и перемешиваем.
2луковицы порежем тонкими четверть кольцами.
Свежий помидор порежем кубиком.
Сметану смешаем с солью, перцем, горчицей,растительным маслом и соком лимона.
Лаваш у меня 300 гр разделим на 6 частей.
На лаваш кладем лук, кладем рыбу, смазываем сметаной, сверху укладываем помидоры.
Заворачиваем конвертиком.
Укладываем на противень.
Сверху смазываем оставшейся сметаной.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
https://vkurselife.com/2018/11/23/%D1%80%D1%8B%D0%...D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5/