Рецепт Печенья на кефире:

Кефир – 130 мл.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 1 ст.л. (в тесто)

Растительное масло – 80 мл.

Сода – 1ч.л.

Мука – 300 гр.

Сахар – для посыпки

Способ приготовления нежного Печенья на кефире :

1. В миске смешиваем венчиком кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло до однородности.

2. Добавляем просеянную муку, соду и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое эластичное.

3. Тесто делим на 16 частей

4. Из каждой части раскатывает колбаску и приплющиваем слегка.

 

5. Заготовку печенья обмакиваем одной стороной в сахар и кладем на противень, застеленный пекарской бумагой.

6. Выпекаем в духовке, разогретой до 180⁰C 20-25 мин до золотистого цвета.

Печенье получается Нежное и Воздушное!

Даем печенью немного остыть и зовём всех пить чай.

Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/id/5b52ef7b4ec18100a9d63492/recept-nejneishego-pechenia-na-kefire-bystrogo-prigotovleniia-ochen-prosto-i-ochen-vkusno-5c4e92790d446800ad3abee1