[показать]

Пирог получается очень ароматный, нежный, воздушный и мега вкусный. Замечательно подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Пикантная нотка черешни в нем покорит каждого. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свои чаепития такой вкусняшкой.

Нужные ингредиенты

• 200 мл кефира
• 200 гр сахарного песка
• 3 яйца
• 1 чайная ложка соды
• 70 гр сливочного масла
• 250 гр муки
• 200 гр ягод черешни

Начинаем процесс:

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
2. После чего добавляем сюда растопленное сливочное масло, соду и кефир. Он должен быть комнатной температуры. Ещё раз всё взбиваем.
3. Теперь просеиваем сюда муку и продолжаем процесс взбивания. В результате у нас должно получиться тесто, которое похоже на сметану.
4. Берём форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. После чего выливаем подготовленное тесто и разравниваем.
5. Вымываем черешню, удаляем косточки и выкладываем её поверх теста, немного вдавливая в него.
6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 40 – 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7. По истечении нужного времени достаём пирог из формы и отправляем остужаться на решетку.
8. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаепитию. По желанию можете предварительно посыпать сахарной пудрой.
9. http://ideireceptov.ru/pirogi/voshititelnyj-pirog-s-chereshnej.html