Время приготовления: 30 мин.
+ 30 минут в духовке
Ингридиенты:
горький шоколад, банан, яйцо куриное, творог, 5 %, мука пшеничная, масло сливочное 72%, сахар-песок, какао-порошок
Рецепт:
Ингредиенты:
150 грамм шоколада ( я брала горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки
Приготовление:
1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
комков.
6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7. Заливаем творожно-банановой массой.
8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Горький шоколад | 150 | 809 | 9 | 53 | 72 |
| Яйцо куриное | 120 | 188 | 15 | 14 | 1 |
| Масло сливочное 72% | 80 | 529 | 1 | 58 | 1 |
| Какао-порошок | 20 | 76 | 5 | 4 | 7 |
| Сахар-песок | 75 | 284 | - | - | 75 |
| Творог, 5 % | 100 | 145 | 21 | 5 | 3 |
| Банан | 150 | 144 | 2 | 1 | 32 |
| Мука пшеничная | 90 | 308 | 8 | 1 | 67 |
| Итого: | 785 | 2483 | 62 | 135 |
258 |
http://receptovo.ru/?id=97672&s=4806&_open...04ce1ac2900b323881acee19e8297f