[показать]
Ингредиенты для "Баклажаны "Cиние грибы"":
Рецепт "Баклажаны "Cиние грибы"":
[показать] |
Баклажаны очистить и порезать крупными кубиками |
[показать] |
Яйца взбить. Добавить соевый соус kikkoman, специи и бульонный кубик (раскрошить) |
[показать] |
Яичной смесью залить баклажаны
Поставить в холодильник на час. Периодически помешивать (2-3раза) |
[показать] |
Через час баклажаны впитают яичную смесь и выделят сок. Сок горчит и его необходимо слить |
[показать] |
Обжарить лук и баклажаны на среднем огне до готовности (минут 10-15)
Перед подачей посыпать зеленью |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143188/