Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Рецепт каши из ячменя от Тибетских монахов и натюрморты

Рецепт каши от Тибетских монахов, чтобы иметь крепкое здоровье на долгие годы

Тибетские монахи очень мудрый народ, который имеет крепкое здоровье.
Они живут в жестких климатических условиях, поэтому их кухня достаточно простая, но очень полезная.
Одним из самых любимых продуктов тибетцев является ячмень, из него готовят кашу и много других блюд.

Ячмень - это источник полезных веществ, которые необходимы организму для нормального развития.
Клетчатка, содержащаяся в ячневой крупе, очищает кишечник от шлаков и токсинов и нормализует функции пищеварительной системы.
Углеводы заряжают организм энергией на весь день.
Лизин имеет противовирусные свойства и стимулирует образование коллагена, чем замедляет процессы старения и разглаживает морщины.
Ячмень нормализует процессы обмена и помогает избавиться от аллергии. Также, эта чрезвычайно полезная крупа низкокалорийная и будет хорошим дополнением к рациону людей, имеющих лишний вес.

Ячневая каша по тибетскому рецепту:

На сухой сковороде, без масла, обжарьте стакан ячневой крупы до золотистого цвета.
Пересыпьте ее в керамическую посуду и залейте двумя стаканами кипятка.
Добавьте морской соли по вкусу, укутайте теплым полотенцем и оставьте, чтобы крупа набухла.
К готовой каше можно добавить сливочного масла или масла.
Пообедав ячневой кашей, выпейте чашку зеленого чая с медом и имбирем и полакомьтесь курагой.
Такую кашу можно употреблять в качестве гарнира к мясу или рыбе, добавлять в салат или смешав с медом, орехами и сухофруктами есть на завтрак.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.