[показать]
" border="0" />
сырники по мотивам "львовского сырника" - базовый рецепт:
творог 0,5 кг
яйца 4 шт
сахар 100 г
масло сливочное 100 г
манка/крахмал 1 ст. л.
(цедра лимона)
желтки взбить с сахаром. добавить манку, масло размягченное. соединить с творогом и перемешать. взбить белки до пиков и аккуратно ввести в творожную массу. всю массу перевалить в форму.
выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. время зависит от высоты формы и духовки.
[показать]
" border="0" />
1 сырник с шоколадным штрейзелем
начинка - изюм,
шоколадный штрейзель: сливочное масло -80г, сахар -1/3 стакана, мука - 2/3 стакана, какао -2 ст.л.

2 мятный с шоколадной глазурью
в базовый рецепт добавить мелкопорезанную мяту (листочки с 1й веточки)
глазурь: 1/3 стакана одуванчикового варенья, 3 ч.л. какао, стебли мяты. поварить, стебли убрать
остывший сырник перевернуть из формы и покрыть глазурью

3 очень кокосовый сырник
в основу добавить кокосовую стружку
крем: 2/3 стакана сметаны, 1-2 ст.л. сахара, чуть ванилина, 25 г кокосовой стружки взбить.

4 сырник со сметанным кремом
крем: 2/3 стакана сметаны, 1-2 ст.л. сахара, чуть ванилина - взбить до пышности.
[показать]
" border="0" />
[640x456]

1.
[640x472]

2.
[640x473]

3.
[640x476]

4.
[640x472]

5.
[640x427]

6.
[640x472]

7.
[640x474]
[показать]
" border="0" />