
Ароматные, румяные и с лёгкой карамельной корочкой — такие крылышки станут хитом любого стола!
Ингредиенты:
куриные крылышки — 15 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
мёд — 3 ч.л.
лимонный сок — 1,5 ст.л.
томатная паста — 3 ст.л.
соевый соус — 8 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
красный молотый перец, чёрный перец, соль
кунжут — для посыпки
Приготовление:
Крылья разделите на части, крайние кончики уберите. Остальное посолите.
Для маринада смешайте масло, соевый соус, мёд, томатную пасту, лимонный сок, чеснок и специи.
Залейте крылья маринадом и оставьте на 2–3 часа.
Выложите на противень, полейте частью маринада, посыпьте кунжутом.
Запекайте при 200°С 40 минут. Через 20 минут полейте ещё раз маринадом.
В итоге крылышки получаются нежные внутри, а снаружи — аппетитная глазированная корочка.