Печенье без сахара – вкусное и, одновременно, полезное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Сегодня выбор ингредиентов достаточно широк, чтобы предоставить настоящий простор для кулинарного творчества. Ниже — наш вариант простого диетического печенья, которое обязательно порадует приверженцев полезного питания. Будьте уверены — выпечка без привычного сахара может быть очень вкусной!

Автор рецепта:

 

sophiturdi

 

Предварительно размягчите масло, оставив его при комнатной температуре. Затем переложите его в глубокую миску и взбейте миксером.

 

Налейте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.

 

В массу добавьте кукурузную муку.

 

Туда же отправьте обычную муку и продолжайте работать миксером.

 

Месите тесто лопаткой до получения однородной массы. Также его можно вымесить руками, смазанными в растительном масле.

 

Переложите смесь в кондитерский рукав и подготовьте противень, устелив его пергаментной бумагой.