Для коржей:

500 г муки 250 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 150-170 г сметаны любой жирности 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли

Для крема:

200 г сливочного масла 200 г сметаны 15-20% 200 г сахара 200 г кураги

вес торта - 1,7 кг