Для теста:

180 г сливочного масла около 400 г муки 180 г сахара 2 яйца 50 г какао-порошка 8 г разрыхлителя для теста

Для начинки:

600 г творога 300 г сметаны 200 г сахара 4 яйца щепотка соли 8 г ванильного сахара 50 г крахмала