Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами
меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке.
Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.
Рекомендую попробовать приготовить!
Ингредиенты:
Капуста - 300 гр
Фарш говяжий - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь (небольшая) - 1 шт
Рис - 50-80 гр
Растительное масло
Соль/перец Сметана - 1-2 ст ложки
Томатная паста - 1 ст ложка
Вода для заливки - около 100-150 мл
Зелень: укроп, петрушка
⏰ Готовим в духовке при 180-190°C 40–45 мин



Рецепт:
Рис 100 гр
Фарш ассорти 600 гр
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Капуста пекинская 250 гр
Специи и соль по вкусу
Сметана 250 гр
Кетчуп 250 гр



луковица 2 шт (1 в подливу, 1 в фарш )
морковь 1шт
томат 1.5 ст (или просто томатная паста
развести с кипяченой водой)
капуста 250 грамм
рис 250 грамм
сварить до полуготовности
зелень укропа
чеснок 2-3 зубчика
свинина 500-600 грамм( перекрутить)