Рецепт:
250 мл светлого пива,
400 гр сливочного масла,
600 гр муки,
щепотка соли.
Температура выпечки - 200-220 градусов, время выпечк-10 мин.
  Рецепт:
500 мл молока,
180 гр сахара,
1 яйцо,
2 желтка,
50 гр кукурузного крахмала,
15 гр ванильного сахара (2 ч. ложки),
300 гр сливок (33-35 %),
30 гр сахарной пудры,
80 - 100 гр сливочного масла.
Вес торта 2 кг., высота 8.5 см., диаметр 22 см.




Приготовьте вместе со мной "Пивной наполеон" с заварным кремом ,
вас удивит результат.
Продукты для теста:
1 яйцо
800 грамм муки
1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка соли
250 грамм сливочного масла
250 миллилитров светлого, холодного пива
Продукты для крема:
250 грамм сливочного масла
800 миллилитров молока
600 миллилитров сливок
10 столовых ложек без верха сахара, иначе торт будет очень сладкий
1 чайная ложка ванильного экстракта
110 грамм кукурузного крахмала
пол чайной ложки соли
5 желтков
397 грамм сгущенки
50 миллилитров рома 40% алкоголя
Приятного чаепития!