|
Бутерброды с красной икрой. Варианты украшения
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
Хлеб пшеничный или ржаной,
икра красная,
сливочное масло,
лимон,
укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
1.
[500x375]
2.
[500x375]
3.
[500x268]
4.
[500x375]
5.
[500x375]
6.
[500x358]
7.
[500x333]
8.
[500x375]
9.
[375x451]
|