• Авторизация
Дневник irusiknas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огуречные роллы и "пеньки" 12-12-2014 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Огуречные роллы и "пеньки"

[604x403]
[показать]
Огуречные роллы и "пеньки"

♨ Ингредиенты:

Огурец — 1 шт.
Сыр сливочный — 100 г
Креветки — 50 г
Укроп — 1 пучок
Лосось (соленый, нарезка) — 50 г
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

♨ Приготовление:

1. Если у вас короткие огурцы, то можно сделать «пеньки»,
если длинные, то роллы. Длинный огурец при помощи
овощечистки нарезать на тонкие полосы.
[604x403]
2. Короткий огурец нарезать «пеньками» высотой
чуть больше сантиметра.
[604x403]
3. При помощи чайной ложки сделать в «пеньке» лунку.
[604x403]
4. Креветки (в моем случае это мелкие «коктейльные»
креветки) положить в соленую кипящую воду,
снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой.
Через 5 минут откинуть креветки на дуршлаг.
[604x403]
5. Укроп мелко порубить.
[604x403]
6. Смешать творожный сыр с укропом.
[604x403]
7. Остывшие креветки порубить, добавить в сыр, перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
[604x403]
8. На огуречную полосу положить полоску соленого лосося
или семги и шарик, примерно с чайную ложку с верхом сыра.
[604x403]
9. Из сыра скатать шарики, примерно с чайную ложку,
и положить в лунку на «пенек», украсить креветкой.
10. Готово.
[604x403]
Приятного аппетита!
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огуречные роллы и "пеньки" | irusiknas - Дневник irusiknas | Лента друзей irusiknas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»