• Авторизация
Дневник irusiknas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тесто "Как пух" 17-11-2014 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Milagry Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

Franzuzhenka



[показать]



Тесто "Как пух"

(секретный рецепт от опытной хозяйки)

Срочно жмем мне нравится, берем
себе в копилку и делимся с друзьями!!!



[500x375]



Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
[показать]


Кефир смешать с маслом и немного
подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять
и смешать с дрожжами, влить постепенно
кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и
поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет
подходить, можно приготовить начинку, если
готовим пирожки. Противень застелить
промасленной бумагой, сформовать пирожки,
укладывать на противень швом вверх. Пока
нагревается духовка. дать им немного расстояться
(минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Мои
домашние обожают воздушные булочки с изюмом
из этого теста.


Выпекать при температуре 180-200 градусов
до золотистого цвета.


Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу,
пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль,
чуть больше сахара и немного растопленного
маргарина) можно использовать для хотдогов или
гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло
не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно
быть, это тесто поднимается при выпечкe.
[показать]


[500x375]

[500x375]




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто "Как пух" | irusiknas - Дневник irusiknas | Лента друзей irusiknas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»