Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Соль — 0.5 ч.л.
Кориандр — 0.5 ч.л. молотый
Паприка сладкая — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Главной составляющей домашних сосисок из курицы, естественно, будет куриный фарш. Посему позаботьтесь, чтобы фарш или куриное филе были свежими. Можно использовать готовый покупной куриный фарш, а можно сделать

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Суп с сосисками и плавленным сыром
Часть 2 - Варим вкусный холодец.
...
Часть 14 - Быстрый рулет с колбасой
Часть 15 - КОТЛЕТЫ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО". ИХ НЕ НАДО ЖАРИТЬ!
Часть 16 - Как приготовить домашние сосиски из курицы