Это цитата сообщения
МилаЯ__Людмила Оригинальное сообщениеГрибной салат замена "Оливье" (постный вариант)
Грибной салат замена "Оливье"
(постный вариант)
|
|
|
-
Картошка 6 шт.
-
Морковь 1 шт.
-
Шампиньоны 200г
-
Огурцы соленые 5 шт. небольших
-
Порей (белая часть) 1/2 стебля
-
Китайский салат 5-6 листьев
-
Авокадо 1 шт.
-
Маслины без косточки 1/3 - 1/2 банки (200мл)
-
Соль
-
Постный майонез для заправки.
|
-
Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим. Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем. Авокадо чистим и освобождаем от косточки.
-
Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками. Все остальное режем маленькими кубиками.
-
Собирать начинаем с порея и салата, далее в любом порядке. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.
|
Приятного аппетита!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/75583