500 г муки 225 г молока по 1 щепотке соли и корицы 3 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 20 г дрожжей 1 лимон (цедра) 4 яйца Для начинки: 3 ст. ложки меда 300 г молотого мака 100 г изюма Муку просеять, сделать углубление. Растворить дрожжи с 0,5 ст. ложки сахара в 100 мл молока. Вылить в углубление и перемешать с мукой. Оставить на 15 минут. Замесить тесто с 1,5 ст.