[450x300]Получаются очень оригинальные блинчики.
Начинку можно добавлять любую, на свой вкус.
Нам нужно:
2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1, 5 ст. муки, 2, 5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли.
Начинка для блинчиков
листья салата, майонез.
Взбейте яйца с сахаром.
Взбивая, постепенно влейте молоко.
Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.
Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки.
Налейте в неё готовое тесто для блинов.
На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки.
Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его
майонезом.
Выложите начинку (например: куриное филе грибы сыр майонез) и заверните блинчик.
Приятного аппетита!
Источник: receptik.com