Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат Аленушка

[700x525]

Простой и приятный на вкус салат с крабовыми палочками и шампиньонами.

Что надо на 2 порции:

Крабовые палочки – 5 шт.

Шампиньоны – 2 крупных

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Масло сливочное – 10г

Лук – половина луковицы

Соль

Перец черный молотый

Зелень петрушки – 2 веточки

Майонез – 2-3 ст. ложки

Приготовление

Порезать мелко лук и грибы и обжарить их на сливочном масле. Посолить и поперчить. Дать остыть.

Яйца и огурец порезать кубиком, немного посолить и поперчить. Крабовые палочки порезать колечками. 

Все смешать, заправить майонезом и выложить в салатницу. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!