Любителям мидий этот рецепт точно понравится!

Две порции готовятся всего двадцать минут плюс время для маринования.

 

Продукты нужно заготовить такие:

 

-три луковицы.

-пол килограмма мидий.

 

Самое главное заправка:

-сок одного лимона.

-шесть столовых ложек соевого соуса.

-мед одна столовая ложка.

-одна щепотка соли и черного перца.

-молотый кориандр и мускатный орех – на кончике ножа.

 

  Нашла классный сайт http://anrj-led.ru/ например вот на нем можно подобрать отличные светодиодные прожекторы по самым лучшим ценам интернета. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

Теперь начинаем готовить:

 

Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и на огонь до кипения. Закипела, засыпаем мидии. Варим три минуты, и затем на дуршлаг. Затем следует почистить мидии а именно убрать зеленую полоску под черным языком.( Как на фото зелень)

Затем режем лук полукольцами и его следует немного сбрызгнуть лимонным соком.

 

Потом в кастрюле следует смешать все и нагреть на медленном огне. Затем снимаем с огня кастрюлю, добавив в нее лук и мидии и оставляем остывать при комнатой температуре.

 

Когда остынет отправляем в холодильник на несколько часов. Главное все хорошо перемешивать, что бы все равномерно мариновалось.

 

 

Желаю всем Приятного аппетита!