[300x150]
Салат с руколой

Рецепт салата с руколой необыкновенно прост, вкусен и необычен… правда стоит заметить, что листья руколы обладают довольно специфическим вкусом, который не всем может прийтись по нраву… но мне понравилось!

Для приготовления этого красочного веселого салата с руколой нам пригодятся:

• упаковка руколы (у меня была небольшая – 100 гр);

• помидоры черри (штук 10);

• творожный сыр (можно с добавками, у меня был с зеленью и чесноком);

• 1 – 2 стебля сельдерея;

• сок дольки лимона;

• столовая ложка хорошего оливкового масла;

• сушенные базилик, розмарин и эстрагон (у меня была мельница «итальянские травы»);

• морская соль.

Рецепт салата с руколой:

Сначала выкладываем в большую миску руколу, добавляем порезанные на половинки помидоры черри, небольшими кусочками порубленный сельдерей.

Выдавливаем дольку лимона, немного солим получившуюся смесь, заливаем оливковым маслом и перемешиваем.

Выкладываем на красивое блюдо получившийся салат с руколой, а сверху кладем небольшие кусочки творожного сыра и посыпаем специями.

Приятного аппетита!

Автор: nestea

http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n539801880.html