[418x364]

Необходимы следующие ингредиенты:

             8 - 12 картофелин.

         300 ( 350 ) г - сухого творога.       

1 - яйцо.

2- столовые ложки муки.

3-4  - столовые ложки панировочных сухарей

2-3 - столовые ложки масла или как вариант сливочный маргарин.Соль - по вкусу,

1 - стакан сметаны
 

  Полученный отварной картофель тщательно растолочь! Затем добавляем потертый творог, яйцо, муку, соль и все это хорошо перемешиваем. Придать форму котлет, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон естественно =)  в масле или маргарине. Подаем со сметаной!) Приятного вам аппетита!