[640x475]
Ингредиенты:
Макароны - ракушки большие.
Куриная грудка
Грибы, лук, перец, морковь
Сметана или сливки
Томатная паста или соус
Бульон, специи
Приготовление:
Макароны отварить до полуготовности.
Отварить куриную грудку, перемолоть.
Грибы обжарить с луком.
Смешать куриное мясо с грибами, приправить, нафаршировать ракушки и уложить в огнеупорную посуду.
Приготовить соус:
Припустить лук, добавить порезанные мелкими кубиками морковь и красный сладкий перец.Добавить сметану или сливки, томатный соус, развести бульоном, приправить по вкусу специями и проварить пару минут.
Залить соусом ракушки и запечь в духовке.
Приятного аппетита!!!
|