Решила поделиться с вами советами, вернее сказать наглядными примерами из книги, которая мне помогает вовремя остановиться и потом уважать себя самою за это.
Автор Ховард М.Шапиро.Наглядная диета. Мировой бестселлер. Не знаю, как она в русском варианте есть или нет. Я буду переводить для вас, хотя по картинкам и так многое ясно. Поскольку основную часть информации мы воспринимаем глазами, автор подобрал конкретные убедительные примеры, чтобы заставить нас задуматься над тем, как мы едим.
[450x420]
Давайте-ка изучим эту жареную картошечку повнимательней!
Вверху, на тарелочке 100 граммовый кусочек паштета, деликатес! В нём 450 кал.!
Это равно 5 пакетам картофеля фри из Макдональдса (и теперь очень внимательно, сделайте удивленное лицо!) равно количеству холистирола (плохого, даже отвратительного) от 17 съеденных за раз ложек чистейшего свиного жира. Но дажн, если мы съедим всего дишь один пакетик вкусненькой картошечки, мы получим 17:5 равно холистеролу с 3-х с лишним ложки жира. Как оно, впечатляет!
******
Завтрак и наш любимый кофе. Я то уже давно его не пью, в основном зелёный чай.
Вверху :
Большой стакан обезжиренного молока с кофе (500 мл) - 180 кал.
Внизу:
Тот же кофе + лишь немного натурального молока 30 кал.+2 шоколадных печенья – 130 кал.
*****
1) круасан(250к)+2 кусочка масла(120кал) - 370 кал.
2) булочка с изюмом и маслом имеет тоже содержание калорий, что 14 сухарей с вареньем.
Первое съешь в один присест и не наешься, а второе и за день не осилишь!
*****
Наша любимая пицца! Не стоит совсем отказываться от неё, смотрим:
1) 2 куска пиццы с помидорами и сыром(200 г каждый) – 900 кал.!
2) 1 кусок пиццы (200г) 450кал. + солидная чашка салата к ней(30кал)и бокал белого вина(125мл)-100 кал – всё вместе 580 кал. Оценим разницу!
*****
Смотрим внимательно, очень достойный пример, одно блюдо равно трём, да ещё и со сладким!
1)Жареный бифштекс(100г) 250кал.+пол/порции картошки фри – 650 кал.
или
2) Тунец(рыба 200г) 200кал + отварная картошка с зеленью(150г)+брокколи(50г) –20 кал.+помидоры запечённые (100г) –20 кал. + салат с красным и жёлтым перцем и зеленью – 30 кал. + бокал белого вина (150мл) – 100 кал + десерт из ягод с клубничным йогуртом и сливками (100г)-170 кал. всё вместе 650 кал.
Ну что, впечатляет ведь, правда ? Я бы столько просто не съела на обед, не влезет!
Здесь, я думаю и объяснять ничего не надо. На втором примере вверху кусочек сыра 30 г – 100 кал.
Это пример для перекуса:
1) 60 г колбасы – 175 кал. можно заменить: кусок копчёной трески(30г) 40 кал.+2 мал.сухарика 60 кал.+чёрная икра(20г) 60 кал.+пол7ложки сырного крема 15 кал, итого тоже 175 кал.
или
2)печёночный паштет (20г) 90 кал. + 2 кусочка белого хлеба 40 кал. итого: 130 кал.
внизу: копчёный лосось(90г)+огурец+алькапаррос(можно ведь и без них) тоже 130 кал.
*****
Смотрим сверху вниз:
Любителям карамели: 150г конфет – 600 кал и 100 г сухофруктов с орешками тоже 600 кал.
Печенье с низким содержанием жира 150 кал. равно банану(80 кал) и 6 сушёным абрикосом(70кал) вместе.
*****
Всё тот же наш любимый круасан с маслом 370 кал. равен:
1/2 банана 40кал+1/4 ананаса 50кал +1/4 маленькой дыни +2 инжира 60 кал.+ 50г винограда 30 кал.+малина и смородина 70г 20 кал+ булочка из отрубной муки +2 л.варенья 150ка. и равняется всё тем же 370 кал.! Даже перечислять устала. Но, результата как говорится на глазах! Нам выбирать, всегда есть более здоровая альтернатива.
Желаю успехов в похудении!