ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ".
14-12-2011 17:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ".
Для посыпки:
В просеянную муку (4 стакана) добавить соль, размягчённые масло и маргарин и растереть до крошки.
[показать]
Всыпать дрожжи в майонез, перемешать и оставить на 5 минут.
[401x300]
Добавить в масляно-мучную смесь
[показать]
Выложить на посыпанный оставшейся мукой стол и подмесить муку в шар.
[показать]
Разделить тесто на 3 части
[показать]
и скатать валики толщиной 3 см
[показать]
нарезать его кусочками
[показать]
и скатать из них шарики диаметром 2,5-3 см
[показать]
Выложить на застеленный пергаментом противень.
[показать]
Слегка прижать шарики вилкой
[показать]
Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке минут 20, до бледно-золотистого цвета
[показать]
Готовое печенье сразу же густо посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
[показать]
Приятного чаепития!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ".
ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ"
Печенья получается много, оно лёгкое, рассыпчатое и просто тает во рту! Как оно мне понравилось! Просто не передать словами...
Понадобится:
- 200 г сливочного маргарина
- 100 г сливочного масла
- 3 ч. ложки сухих дрожжей
- 3-4 ст. ложки майонеза
- 4 стакана + 2 ст. ложки муки
- соль на кончике ножа
Для посыпки:
- сахарная пудра
- ванильный сахар
В просеянную муку (4 стакана) добавить соль, размягчённые масло и маргарин и растереть до крошки.
[показать]Всыпать дрожжи в майонез, перемешать и оставить на 5 минут.
[401x300]Добавить в масляно-мучную смесь
и замесить тесто. Если тесто слишком рассыпчатое получается, добавьте еще майонеза.
[показать]Выложить на посыпанный оставшейся мукой стол и подмесить муку в шар.
[показать]Разделить тесто на 3 части
[показать]и скатать валики толщиной 3 см
[показать]нарезать его кусочками
[показать]и скатать из них шарики диаметром 2,5-3 см
[показать]Выложить на застеленный пергаментом противень.
[показать]Слегка прижать шарики вилкой
[показать]Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке минут 20, до бледно-золотистого цвета
[показать]Готовое печенье сразу же густо посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
[показать]Приятного чаепития!
Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ.":
Часть 1 - ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ.
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСОВЫЙ РАЙ".
...
Часть 7 - ПЕЧЕНЬЕ "РОЗОЧКИ".
Часть 8 - ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ".
Часть 9 - ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ".
Часть 10 - ЛИМОННО-БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ.
Часть 11 - ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ.
Часть 12 - ТОРТИК ИЗ ШАРИКОВ.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНОЕ". | Lina64 - Дневник Lina64 |
Лента друзей Lina64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»