САЛАТ "КАЛОРИЙНЫЙ 

[426x500]

Этот салат я теперь всегда готовлю, он безумно вкусный, правда калорийный. Как пишу так и чередуются слои. Чтобы не повторяться, каждый слой перемазывается майонезом.

Итак:

грибы (шампиньоны) - 300 г.

яйца - 3 шт.

сыр -100 г.

 морковь -1 большая

лук - 2 головки

оливки(зелёные)  - 1 баночка

чернослив -1 стакан

грецкие орехи -1стакан

говяжья или куриная печень - 250-300 г

(можно мясо курицы или телятины).

Шампиньоны обжарить, лук пассеровать, морковь потереть на крупной терке и тоже пассеровать, яйца потереть на мелкой терке, чернослив, оливки мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, грецкие орехи порубить, мясо или печень мелко порезать.

 Приятного аппетита!