[показать]

Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. 

Филе куриной грудки (2 шт по 250 гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град С. 
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! 
Быстро, легко и просто.

http://www.megazdorov.ru/pages/1842-pastroma-iz-kuritsyi-zabudte-o-kolbase.html

Серия сообщений "Кулинария":

[показать]

Часть 1 - Чебуреки на кефире
Часть 2 - ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ - ГОТОВЬТЕ НЕМЕДЛЕННО!!!
...
Часть 29 - Куриный стейк с овощами
Часть 30 - Салаты к Новому 2017 году - флеш альбом
Часть 31 - Пастрома из курицы. Забудьте о колбасе

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Соте из курицы и грибов
Часть 2 - САЛО В ДУХОВКЕ.
...
Часть 4 - Котлетные хитрости.
Часть 5 - Куриный стейк с овощами
Часть 6 - Пастрома из курицы. Забудьте о колбасе