МЯСО «ГАРМОШКА»
09-09-2016 16:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения janka-71 Оригинальное сообщение
МЯСО «ГАРМОШКА» — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ!
МЯСО «ГАРМОШКА» — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ!
[604x453]
Время приготовления: 60 минут + маринование
Порций: 6 Вам потребуется:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) ,
помидор- 2 шт., сыр твердый- 200 гр., чеснок- 3 зубчика,
Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Как готовить:
1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину).
На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.(На ночь)
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок.( По желанию добавьте ломтики грибов.)
4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить
в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
ВКУСНОТА И...КРАСОТА!!!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения janka-71 Оригинальное сообщение
МЯСО «ГАРМОШКА» — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ!
[604x453]Время приготовления: 60 минут + маринование
Порций: 6 Вам потребуется:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) ,
помидор- 2 шт., сыр твердый- 200 гр., чеснок- 3 зубчика,
Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Как готовить:
1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину).
На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.(На ночь)
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок.( По желанию добавьте ломтики грибов.)
4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить
в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСО «ГАРМОШКА» | Оля_Девяткина - Дневник Оля_Девяткина |
Лента друзей Оля_Девяткина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»