Горбуша под сыром

Ингредиенты

Горбуша — 1 кг . Сыр — 200 гр. Майонез — 150 гр.

Соль, перец . Лимонный сок

Способ приготовления

Рыбу нарезаем на стейки и каждый кусочек натираем солью и перцем. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу, сбрызгиваем лимонным соком. Кусочки рыбы сверху смазываем майонезом. Сыр трем на средней терке и выкладываем на майонез.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Подаем горбушу под сыром с любимым гарниром.

http://www.jrati.ru/fish-dishes/ryba-zapechennaya/7696-gorbusha-pod-syrom-.html