Жареные кабачки с чесночным соусом.

Ингредиенты

• Кабачок – 1 -2 шт.
• Майонез – 100 -150 гр.
• Чеснок – 4 зубчика
• Укроп – 1 пучок
• Масло растительное
• Мука – 100 гр.
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Кабачки моем, обсушиваем, нарезаем кольцами толщиной до 5 - 7 мл, солим. [показать]
• Шаг 2 Обваливаем кабачки в просеянной муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. [показать]
• Шаг 3 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. [показать] [показать]
• Шаг 4 Смешиваем мелко порезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем. [показать]
• Шаг 5 Смазываем каждое колечко кабачка майонезным соусом и подаем к столу.
• http://www.jrati.ru/kabachki-recepty-bystro-i-vkus...chki-s-chesnochnym-sousom.html