• Авторизация


Пахлава классическая за 30 минут 16-11-2015 13:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пахлава классическая за 30 минут

 Ингредиенты:
  - Замороженное слоеное тесто – 1 пачка
  - Молотые грецкие орехи – 4 стакана
  - Масло сливочное – 200 г
  - Корица – 1 ч.л.
  - Мёд – 2 стакана
  - Ванильный экстракт или натуральная ваниль молотая с сахаром – 3 чайные ложки
  - Вода – полстакана
  - Сахар – полстакана
   
  Приготовление:
  Достаём тесто и размораживаем. Тем временем обжариваем молотые орехи с   корицей без масла. Размороженное тесто раскатываем на тонкие листы.   Противень смазываем маслом, выкладываем первый тонкий лист и выкладываем   на него не толстый слой орехов. Накрываем следующим листом теста, снова   выкладываем орехи и так повторяем 3-4 раза. Последним слоем должно быть   тесто. Ставим в духовку выпекаться на 15-20 минут. Выпекается пахлава   быстро, ведь тесто слоёное, а продуктов, которые нельзя есть сырыми, в   ней нет. Пока пахлава в духовке, приступаем к главному – медовой   заливке!
  Наливаем в кастрюльку мёд, нагреваем на слабом огне. Добавляем масло,   сахар, ваниль. Всё время помешиваем. Добавляем воду, мешаем и варим…   Можно готовить этот сироп на водяной бане.
  Вынимаем пахлаву их духовки и поливаем её приготовленной медовой   заливкой. Необходимо дать время, чтобы тесто пропиталось мёдом, и   пахлава готова!
  Быстро, вкусно, восточно!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пахлава классическая за 30 минут | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»