Салат "Каллы"

Ингредиенты

Куриное филе - 100 гр. 3 сваренных вкрутую яйца . Лук - 2 шт.

200гр. Шампиньонов . 150 гр сыра . 150 г консервированных ананасов

1     вареная морковь . Пучок укропа . 3-5 тонких пластинок сыра

Майонез . Растительное масло

Способ приготовления

Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите. Лук мелко нарезать .

Шампиньоны порезать и обжарить вместе с луком. Салат выкладываем слоями.

1-й слой: Нарезанные консервированные шампиньоны и жареный лук, майонез.

2-й слой: порезанное куриное филе, майонез.

3-й слой: ананасы, нарезанные мелкими кусочками, майонез.

4-й слой: сыр, тертый на крупной терке, майонез.

5-й слой: яйца, тертые на крупной терке, майонез.

Украсить цветами, сделанными из сыра и моркови и зеленью.Пластину сыра сверните таким образом, чтобы получилась калла. Для этого один угол сыра заверните во внутрь. А сверху накройте противоположным углом пластины сыра. В центр цветка положите кусочек моркови, имитируя тычинку. Цветы выложите сверху на салат.

http://www.jrati.ru/salads/salaty-s-gribami/7073-salat-kally.html