Как варить пшенную кашу? Пшено на курином бульоне.
06-11-2015 09:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Обязательно добавьте по вкусу кусочек сливочного масла.
Пшенка получается рассыпчатой, не хуже рассыпчатого риса. Пшенка, как и любая каша из русской кухни, - прекрасный гарнир к любому мясному блюду. Самый простой вариант: подать пшенную кашу с котлетой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Как варить пшенную кашу? Пшено на курином бульоне.
Ингредиенты:
- пшено, 1ст.
- куриный бульон, 2 ст.
- соль, 1к.л.
Промываем пшено, пересыпаем в кастрюлю, добавляем соль, чтобы каша не получилась пресной, и наливаем куриный бульон.
Накрываем крышкой, ставим на средний огонь до закипания, потом убавляем огонь до слабого и снимаем пенку. Варить на тихом огне не больше 20 минут, иногда вороша ложкой, но не перемешивая.
В конечном итоге, получилась вкусная и рассыпчатая пшенка.
Обязательно добавьте по вкусу кусочек сливочного масла.
Пшенка получается рассыпчатой, не хуже рассыпчатого риса. Пшенка, как и любая каша из русской кухни, - прекрасный гарнир к любому мясному блюду. Самый простой вариант: подать пшенную кашу с котлетой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как варить пшенную кашу? Пшено на курином бульоне. | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»