Рыба с томатом в духовке.
Рыба с томатом в духовке. Фото.
Самый быстрый и простой способ приготовить рыбу - это пожарить ее в духовке с томатом.
Ингредиенты:
-
рыба
-
картофель
-
томатная паста
-
растительное масло
-
соль, перец
Рыбу разделать на кусочки, каждый кусочек посолить и поперчить. Пусть рыба немного полежит и настоится, 10-30 минут вполне достаточно.
Томатную пасту смешать с водой и добавить немного растительного масла.
Картошку почистить, помыть, нарезать, затем посолить и поперчить. Теперь все готово и можно разогревать духовку.
Каждый кусочек рыбы и картошки обмакиваем в томатный соус и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Оставшийся томатный соус добавляем уже на лежащие на противне куски рыбы и картофеля.
Ставим в духовой шкаф на 20-30 минут при 180-200 град.
Рыба готовится очень быстро.