Маринованные зелёные помидоры на зиму дольками

Вода 750 мл . Гвоздика 3 шт.

Лавровый лист 3 шт.  Перец душистый 6 шт. Чеснок 6 зубчик

Перец чёрный горошком 9 шт.  Помидоры зелёные 1000 г

Сахар 75 г Соль 1 ст. л. . Уксус столовый 100 мл

В кастрюле соединить воду, сахар, соль. Нагреть до кипения. Пока готовится маринад, помидоры помыть, порезать на дольки. Добавить почищенный и порезанный крупными пластинками чеснок. Когда вода закипит, добавить уксус, лавровый лист. Проварить 1 минуту. Лавровый лист вытянуть. В банки выложить по 1 гвоздике, по 3 горошины чёрного перца и 2 горошины душистого. Наполнить банки помидорами и залить маринадом. Стерилизовать 20 минут после закипания. Сразу закатать крышками и оставить вверх дном до полного остывания. Выход — 3 банки по 0,5 л.

 http://webspoon.ru/receipt/marinovannye-zelenye-pomidory-na-zimu-dolkami