Вермишель мелкая 50 г . Вода кипячёная 2 л . Картофель 3 шт. Колбаса вареная 200 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 3 шт. Смесь перцев 1 щепотка . Соль крупнокристаллическая 1 щепотка . Чеснок 2 зубчик
Лук, морковь, чеснок нарежем кубиками. В сковороду добавим 2 ст. л. подсолнечного масла и обжарим овощи 2-3 минуты. Добавим в пережарку нарезанную кубиками вареную колбасу. Обжарим ещё пару минут. Картофель нарежем кубиками, выложим в кастрюлю, зальём 2 литрами воды и варим картофель до полуготовности. Добавим пережарку в кастрюлю. Варим до готовности картофеля. Добавляем макароны. Варим до готовности. Солим и перчим по вкусу. Добавим лавровый лист.