Суп харчо из курицы
12-04-2015 05:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
http://www.1001eda.com/sup-xarcho-iz-kuricy
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Харчо из курицы
Грудка куриная — 1 шт. Рис — 1/2 стак. Чеснок — 2-3 зуб.
Соус ткемали (у меня зеленый) — 3-5 ст. л. Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Соус томатный (можно просто помидоры) — 3 ст. л. Хмели-сунели . Петрушка
Сразу хочу отметить, что все перечисленные выше продукты указаны в расчете на 3 литра воды. Ставим вариться куриную грудку, снимаем пену, солим по вкусу. Минут через 15 (примерно за 30 минут до окончания) к грудке положить промытый рис и мелко нарезанный лук. Еще минут через 20 (минут за 10 до окончания варки курицы) добавляем измельчённый чеснок, помидоры (или томатный соус), соус ткемали (зеленый или красный), лавровый лист, хмели-сунели. Перчим по вкусу (у меня был черный молотый перец, с ним харчо получается более острым, чем с обычным перцем горошком). Пробуем, доперчиваем и досаливаем если надо. И в самом конце добавляем измельченную петрушку.http://www.1001eda.com/sup-xarcho-iz-kuricy
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Суп харчо из курицы | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»