Уха в горшочках
12-04-2015 05:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
http://www.1001eda.com/uxa-v-gorshochkax
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Уха в горшочках
Филе рыбы – 1 кг . Картофель – 1 кг . Помидоры свежие – 6 шт.
Перец болгарский красный – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт.
Сок лимонный – 1 ст. л. Масло растительное – 6 ст. л.
Лист лавровый – 12 шт. Соль – по вкусу . Перец красный молотый – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Филе рыбы вымыть и нарезать на кусочки. Сорт рыбы для ухи выбирайте на свой вкус. Картофель очистить, вымыть и нарезать на кубики. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам и вырезать плодоножку. Помидоры нарезать небольшим кубиком. Включить духовой шкаф и разогреть его до температуры 180 градусов. Подготовить горшочки, в каждый горшочек равными порциями разложить нарезанную рыбу, картофель и помидоры. Лук очистить от шелухи, срезать все лишнее, промыть. Разрезать луковицу на две части и нарезать меленьким кубиком, разложить по горшочкам. Перец болгарский разрезать пополам вдоль и вычистить семена, срезать плодоножку и вымыть. Нарезать перец полукольцами и разложить по горшочкам. В каждый горшочек положить по 2 лавровых листа, добавить по вкусу соль и перец. Затем влить в каждый горшочек по ложке растительного масла и по половине чайной ложки лимонного сока. Теперь в каждый горшочек нужно влить по неполному стакану воды. Взять противень, расположить на нем горшочки с ухой и отправить в духовку. Готовить уху нужно 1,5 часа, через отведенное время отключить духовку и оставить в ней горшочки еще на полчаса. Затем противень с горшочками достать из духовки, горшочки расставить по тарелкам и подать к столу. Перед подачей по желанию можно посыпать уху нарезанной свежей зеленью.http://www.1001eda.com/uxa-v-gorshochkax
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Уха в горшочках | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»