• Авторизация


КУРИНАЯ ГРУДКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ 05-02-2015 16:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


КУРИНАЯ ГРУДКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ

1 большая куриная грудка 
1 помидор небольшой 
специи для курицы (не обязательно) 
стакан сметаны 
3 средней величины дольки чеснока 
50г сыра (не обязательно) 
соль 
черный молотый перец 
немного сливочного масла 


Грудку я освободила от кожи. И оставила только два больших филе. 
Форму смазать маслом сливочным. 
Грудку натереть специями для курицы (по желанию, не обязателньо). 
Положить в форму, сделать четыре надреза-"кармашка". 
Положить в "кармашки" кружочки помидоров. (В оригинальном рецепте предполагались полочки красного сладкого перца, но допускались помидоры. Перца у меня не было, помидоры замороженные были.) 

[показать] 

В сметану выдавить чеснок. Посолить, поперчить по вкусу (кстати, грудку я не солила, хватило соли в сметане). 
Залить грудки. 

[показать] 

Поставить в нагретую до 180 С духовку. 
Через 30 минут я посыпала блюдо тертым сыром. И вернула на 10 минут в духовку. 
Когда грдки ьудут готовы, вынуть емкость из духовки и на 10 минут закрыть ее фольгой. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНАЯ ГРУДКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»