• Авторизация


Джем из виктории. 05-02-2015 12:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Джем из виктории. 

Виктория 1 кг. 
Сахар 1 кг. 
Ягоду перемешиваю с сахаром и измельчаю в однородную пышную массу блендером. Оставляю на несколько часов, чтобы настоялась. 
Затем ставлю на огонь и варю, примерно после 30 минут кипения добавляю миндальные орехи, на одну норму 1-2 горсточки и немного миндальной эссенции. Варю до готовности. 
Горячим разливаю в стерильные банки. Джем получается густой, насыщенный и очень ароматный, без воды, на своём соке. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Джем из виктории. | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»